Mięso drobiowe

Drób to najbardziej dietetyczne, odżywcze, lekkostrawne i łatwo przyswajalne mięso. Zawiera bardzo mało tłuszczu i cholesterolu, z drugiej strony zawiera dużą ilość pełnowartościowego białka, cynku, magnezu, potasu oraz witaminy A i witamin z grupy B. Mięso drobiowe idealnie nadaje się zarówno do smażenia, jak i pieczenia, gotowania i duszenia, dzięki swej niepospolitej soczystości, kruchości i łatwości w przyrządzaniu. Drób jest doceniany zwłaszcza przez sportowców oraz rodziców małych dzieci.